حلى الرطب بالتوفى

حلى الرطب بالتوفى
المقادير:

15حبه بسكويت دايجستيف مطحون
اصبع زبد0ة ( 113 غ )
علبة جبن فيلادلفيا
رطب

- التوفي :
1علبه قيمر
نصف كوب سكر
ربع كوب زبده


الطريقة:

- افركي البسكويت بالزبده ثم رصيه في طبق ببايركس .
- احشي الرطب بالجبن ثم صفيهم فوق البسكويت حتى تغطيه .
- حضري التوفي , ذوبي السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي بنى , اضيفي الزبده و قلبي ثم اضيفي القشطة , حركي حتى يتجانس المزيج .
- صبي التوفي فوق التمر و ضعي الحلى بالثلاجة حتى وقت التقديم ثم قطعيه مربعات صغيره و قدميه .