المقادير:
*3 علب قشطه
*6ملاعق كاكاو بودره (علبتها لونها بني ومكتوب عليها كاكاو)
*6ملاعق نيدو
*أصباع زبده كامل (أصغر حجم)
*سكر حسب الرغبه
*2 علبه بسكوت شاي
الطريقه:
سيحي الزبده وأدهني بيها الصينيه.. وباقي الزبده أخلطيها مع كل المقادير في خلاط
أما البسكوت .. فكسري الحبه لأربعة قطع .. وحطيه بزبديه لحاله..
بعد مايمتزج خليط الشوكولاته أضيفيه على البسكوت وقلبيه بالملعقه إلين يتلخبطو كويس..
وبعدين حطي الخليط في الصينيه إللي دهنتيها بالزبده .. وحطي الصينيه بالثلاجه أو
الفريزر (لوكنتي مستعجله عالحلى) .. أهم شي يتبرد مو أقل من 3 ساعات..
وقت التقديم:
حطي الصينيه في زبديه فيها مويه حاره .. ولما تبدأ يتفكك الحلا من جدران الصينيه أقلبي الحلا على صحن التقديم وخليه شويه بالتلاجه وبعدين قدميه .. وكلوه بالعافيه
أنا عارفه إنو المقادير تخوف .. ترا هذا الحلى شي خطير .. وإللي مو نحيف لاياخد
راحته مره ويعملها دايما ..
بس لما تعملوه كل أحد رح يسألكم عن المقادير ..
الأربعاء أغسطس 25, 2010 7:00 am